Die delikate Kunst des Demitasse-Trinkens

Demitasse (/dəmiˈtas/; Französisch: [dəmitas]) ist eine kleine Tasse oder ein Glas, das zum Servieren von Espresso oder anderen starken Kaffeegetränken verwendet wird. Der Begriff „Demitasse“ kommt vom französischen Wort „demi-tasse“, was „halbe Tasse“ bedeutet.

Die Demitasse besteht typischerweise aus feinem Porzellan oder Keramik und hat einen Griff, der das Halten und Tragen erleichtert. Sie ist für die Aufnahme einer kleinen Menge Flüssigkeit konzipiert, normalerweise etwa 30–60 ml (1–2 oz), und wird oft mit einer Untertasse serviert.

Demitasse-Tassen sind in Europa beliebt, insbesondere in Frankreich und Italien, wo sie verwendet werden Servieren Sie Espresso nach dem Essen oder als Muntermacher am Nachmittag. Sie erfreuen sich auch in anderen Teilen der Welt wachsender Beliebtheit, insbesondere bei Kaffeeliebhabern, die den reichen Geschmack und das Aroma von starkem Kaffee zu schätzen wissen.