Ανακαλύψτε την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό του Saigon, Βιετνάμ

Η Σαϊγκόν, γνωστή και ως Πόλη Χο Τσι Μινχ, είναι μια πόλη που βρίσκεται στο νότιο Βιετνάμ. Ήταν η πρωτεύουσα του Νοτίου Βιετνάμ κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ και ήταν γνωστή για τη ζωντανή κουλτούρα της, το street food και τις πολυσύχναστες αγορές της. Η πόλη μετονομάστηκε σε Χο Τσι Μινχ μετά τη νίκη του Βορείου Βιετνάμ το 1975, αλλά πολλοί ντόπιοι εξακολουθούν να την αναφέρουν ως Σαϊγκόν.

2. Ποια είναι η ιστορία της Σαϊγκόν;

Η Σαϊγκόν έχει μια πλούσια και πολύπλοκη ιστορία που εκτείνεται σε πάνω από δύο αιώνες. Ιδρύθηκε από Γάλλους αποικιστές στα μέσα του 19ου αιώνα και αρχικά ονομάστηκε «Colonial Ville». Κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, η πόλη καταλήφθηκε από τις ιαπωνικές δυνάμεις και μετά τον πόλεμο, έγινε η πρωτεύουσα του Νοτίου Βιετνάμ. Η πόλη γνώρισε σημαντική ανάπτυξη κατά τις δεκαετίες του 1950 και του 1960, αλλά ήταν επίσης ένα κομβικό σημείο του πολέμου του Βιετνάμ. Το 1975, οι δυνάμεις του Βορείου Βιετνάμ κατέλαβαν την πόλη και μετονομάστηκε σε Πόλη Χο Τσι Μινχ.

3. Ποια είναι μερικά δημοφιλή αξιοθέατα στη Σαϊγκόν; τέλη 19ου αιώνα με κλασικό γαλλικό αποικιακό σχέδιο.
* The War Remnants Museum: Ένα μουσείο που παρουσιάζει τον αντίκτυπο του πολέμου του Βιετνάμ στους κατοίκους του Βιετνάμ.
* The Ben Thanh Market: Μια πολυσύχναστη αγορά όπου οι επισκέπτες μπορούν να βρουν τα πάντα, από σουβενίρ στο τοπικό φαγητό του δρόμου.
* The Cu Chi Tunnels: Ένα δίκτυο υπόγειων σηράγγων που χρησιμοποιήθηκαν από τις δυνάμεις των Βιετκόνγκ κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ.
4. Πώς είναι η κουζίνα στη Σαϊγκόν; Η Σαϊγκόν είναι γνωστή για τη νόστιμη και ποικιλόμορφη κουζίνα της, η οποία αντανακλά την ιστορία και τις πολιτιστικές επιρροές της πόλης. Μερικά δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν:

* Pho: Μια σούπα με ζυμαρικά με ζωμό βοείου κρέατος ή κοτόπουλου, νουντλς ρυζιού, βότανα και κρέας της επιλογής σας (μοσχάρι, κοτόπουλο ή χοιρινό).
* Banh Mi: Βιετναμέζικο σάντουιτς φτιαγμένο με τραγανό μπαγκέτα, λαχανικά τουρσί, κόλιαντρο και κρέας της επιλογής σας (χοιρινό, κοτόπουλο ή τόφου). Σερβίρεται με ψητό χοιρινό κρέας, τουρσί λαχανικά και μια παρέα με σάλτσα ψαριού.
5. Ποια είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Σαϊγκόν;

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Σαϊγκόν είναι κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, η οποία διαρκεί από τον Δεκέμβριο έως τον Απρίλιο. Ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστος και η πόλη είναι λιγότερο υγρή από ό,τι κατά την περίοδο των βροχών. Ωστόσο, η τουριστική περίοδος αιχμής είναι κατά τους καλοκαιρινούς μήνες (Ιούνιος έως Αύγουστος), επομένως περιμένετε μεγαλύτερο πλήθος και υψηλότερες τιμές για καταλύματα και αξιοθέατα.