The Delicious World of Nuggets: Ένας οδηγός για είδη και γεύσεις

Τα ψήγματα είναι ένα είδος φαγητού που φτιάχνεται από κιμά, συνήθως βοδινό ή κοτόπουλο, που πλάθεται σε μικρά κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς. Συχνά είναι παναρισμένα και τηγανητά για να τους δώσουν ένα τραγανό εξωτερικό και ένα ζουμερό εσωτερικό. Τα ψήγματα είναι δημοφιλή ως γρήγορο και εύκολο σνακ ή γεύμα και μπορούν να βρεθούν σε πολλά εστιατόρια γρήγορου φαγητού και παντοπωλεία. ή χτυπημένα πριν τηγανιστούν. Συχνά παναρίζονται ή χτυπιούνται πριν τηγανιστούν. Τα ψήγματα μπορούν να σερβιριστούν με διάφορες σάλτσες, όπως κέτσαπ, μουστάρδα ή ντρέσινγκ ράντσο. Μπορούν επίσης να βρεθούν σε διάφορες γεύσεις, όπως βουβαλίσιο (με πικάντικη σάλτσα), μουστάρδα μελιού ή μπάρμπεκιου.