Tutustu Bordeaux'n viinialueen ihmeisiin

Bordeaux on viininviljelyalue Lounais-Ranskassa Garonne-joen varrella. Se tunnetaan eräiden maailman hienoimpien punaviinien sekä valko- ja kuohuviinien tuottamisesta. Alue on jaettu useisiin osa-alueisiin, mukaan lukien Medoc, Graves, Saint-Emilion ja Pomerol, joilla kullakin on oma ainutlaatuinen terroir- ja viinityylinsä.

Bordeaux-viinit tunnetaan monimutkaisuudestaan, tasapainostaan ja ikääntymispotentiaalistaan. Ne valmistetaan tyypillisesti rypälelajikkeiden sekoituksesta, mukaan lukien Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec ja Petit Verdot. Alueen viileä, kostea ilmasto ja hyvin valutettu maaperä edistävät täyteläisten viinien kehittymistä, joissa on kiinteät tanniinit ja hyvä happamuus.

Bordeaux on myös joidenkin maailman kuuluisimpien viinilinnojen koti, kuten Chateau Margaux, Chateau Lafite. Rothschild ja Chateau Latour. Näillä tiloilla tuotetaan alueen arvostetuimpia ja kalleimpia viinejä, jotka ovat keräilijöiden ja asiantuntijoiden kysyttyjä.

Tunnettujen viiniensä lisäksi Bordeaux tunnetaan myös rikkaasta historiastaan, kulttuuristaan ja gastronomiastaan. Itse Bordeaux'n kaupunki on Unescon maailmanperintökohde, jossa on monia kauniita rakennuksia ja maamerkkejä, jotka ovat peräisin 1700-luvulta. Alue on myös kuuluisa keittiöstään, jossa on paikallisia raaka-aineita, kuten mereneläviä, ankkaa ja tryffeleitä, sekä omia ainutlaatuisia viinipohjaisia ruokia ja jälkiruokia.