Qu’est-ce qu’une miche de pain ?
En pâtisserie, un « pain » fait référence à un type de pain façonné en une forme longue et rectangulaire et cuit dans un moule à pain. Le terme « miche » peut également être utilisé de manière plus large pour désigner tout type de pain coupé en tranches, quelle que soit sa forme ou sa taille.
Dans le contexte de votre question, « une miche de pain » désigne une seule unité de pain. qui a été façonné en une forme longue et rectangulaire et cuit dans un moule à pain. Il est généralement vendu sous forme d'un seul morceau de pain, enveloppé dans du plastique ou du papier, et peut être utilisé pour des sandwichs, des toasts ou à d'autres fins.
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