


ड्राईश को समझना: उन चीज़ों का विशेषण जो न तो बहुत गीली हों और न ही बहुत सूखी हों
ड्राईश एक विशेषण है जिसका उपयोग किसी ऐसी चीज़ का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो थोड़ी सूखी हो या शुष्क गुणवत्ता वाली हो। इसका उपयोग अक्सर उन खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो अत्यधिक नम या गीले नहीं होते हैं, लेकिन फिर भी उनमें कुछ नमी की मात्रा होती है। उदाहरण के लिए, मांस का एक सूखा टुकड़ा वह हो सकता है जिसे तब तक पकाया जाता है जब तक वह छूने पर थोड़ा सख्त न हो जाए, लेकिन फिर भी उसमें कुछ रस बना रहता है। इसी तरह, वाइन का एक सूखा गिलास वह हो सकता है जो बहुत अधिक मीठा या सिरप जैसा न हो, लेकिन फिर भी उसमें ध्यान देने योग्य अम्लता और टैनिन हो। कुल मिलाकर, ड्राईश उन चीज़ों का वर्णन करने के लिए एक उपयोगी शब्द है जो न तो बहुत गीली हैं और न ही बहुत सूखी हैं, बल्कि बीच में कहीं हैं।



