पोल्ट्री में पुलोरम रोग को समझना: लक्षण, निदान, उपचार और रोकथाम

पुलोरम एक जीवाणु रोग है जो पोल्ट्री, विशेषकर मुर्गियों और टर्की को प्रभावित करता है। यह जीवाणु साल्मोनेला एंटरिटिडिस के कारण होता है और संक्रमित पक्षियों या दूषित भोजन और पानी के संपर्क के माध्यम से मनुष्यों में फैल सकता है। मुर्गियों में पुलोरम के लक्षणों में दस्त, निर्जलीकरण, सुस्ती और सांस लेने में कठिनाई शामिल है। गंभीर मामलों में, इससे मृत्यु हो सकती है। पुलोरम का निदान आमतौर पर प्रयोगशाला परीक्षणों, जैसे बैक्टीरियल कल्चर या पीसीआर (पोलीमरेज़ चेन रिएक्शन) परीक्षणों के माध्यम से किया जाता है। उपचार आमतौर पर सहायक होता है, जैसे लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद के लिए तरल पदार्थ और एंटीबायोटिक्स प्रदान करना। पुलोरम को नियंत्रित करने में रोकथाम महत्वपूर्ण है, और इसमें पक्षियों का टीकाकरण, उचित स्वच्छता और स्वच्छता प्रथाएं, और पोल्ट्री उत्पादों की सावधानीपूर्वक हैंडलिंग और खाना बनाना शामिल है। जंगली पक्षियों के संपर्क से बचना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे बैक्टीरिया ले जा सकते हैं और इसे पालतू पक्षियों तक पहुंचा सकते हैं।