Temukan Permata Tersembunyi di Kawasan Anggur Bodenheim

Bodenheim adalah kawasan penghasil anggur Jerman yang terletak di negara bagian Rhineland-Pfalz, di sepanjang sungai Main. Wilayah ini terkenal sebagai penghasil anggur putih berkualitas tinggi, khususnya Riesling dan Silvaner.

Bodenheim adalah wilayah penghasil anggur yang relatif kecil, dengan hanya sekitar 200 hektar kebun anggur. Namun, wilayah ini mendapatkan reputasi sebagai penghasil anggur putih terbaik di Jerman, berkat tradisi terroir dan pembuatan anggurnya yang unik.

Kebun anggur di kawasan ini terletak di lereng curam di sepanjang sungai Main, yang menyediakan kondisi ideal untuk menanam anggur. Tanahnya sebagian besar terbuat dari lempung dan batu tulis, sehingga memberikan karakteristik mineralitas dan struktur pada anggur.

Anggur Riesling Bodenheim terkenal karena tingkat keasamannya yang tinggi, sehingga cocok untuk penuaan. Mereka memiliki karakter mineral yang berbeda dan hasil akhir yang panjang, dengan rasa apel hijau, jeruk, dan aroma bunga. Sebaliknya, anggur Silvaner lebih bertubuh penuh dan memiliki profil rasa buah yang kaya.

Secara keseluruhan, Bodenheim adalah permata tersembunyi di dunia anggur Jerman, menghasilkan anggur putih berkualitas tinggi yang layak untuk dijelajahi.