Alla scoperta dei deliziosi antenati del Rinascimento e del Barocco

Gli antipasti sono un tipo di composizione musicale popolare nel periodo rinascimentale e barocco. Il termine "antipasto" deriva dalle parole latine "ante" (che significa "prima") e "pastus" (che significa "pasto"), e si riferisce a un brano musicale che veniva suonato prima di un pasto o di un altro incontro sociale.

Gli antipasti erano pezzi tipicamente spensierati e festosi, spesso scritti per strumenti solisti o piccoli ensemble. Dovevano fornire intrattenimento e creare l'atmosfera per il pasto o l'occasione sociale. Gli antipasti potrebbero essere strumentali o vocali e potrebbero includere elementi di musica da ballo, melodie popolari o altri stili.

Alcuni famosi compositori che hanno scritto antipasti includono William Byrd, John Dowland e Henry Purcell. Queste composizioni vengono eseguite ancora oggi da gruppi di musica antica e da artisti storicamente informati, offrendo uno sguardo sui gusti musicali e sui costumi sociali delle epoche passate.