セリ科の解明: 風味豊かな驚異の植物序列

Umbellales は、ニンジン科 (セリ科) およびその他の関連する科を含む顕花植物の植物目です。「ウンベラス」という名前は、「傘」を意味するラテン語の「umbel」に由来しています。これは、これらの植物の多くが傘の形をした花序、つまり花の房を持っているためです。世界中の温帯および熱帯地域で見られます。この順序の植物の一般的な例には、ニンジン、パセリ、ディル、フェンネル、アニス、コリアンダー、コリアンダーなどがあります。これらの植物は、食品として、または伝統医学の成分としてよく使用されます。セリ目は、サイズや形状がすべて類似した小葉を持つ複葉や、傘の形をした花序など、多くの共通の形態学的特徴によって特徴付けられます。平らなトップ。この目のメンバーの多くは、主根や根茎などの地下貯蔵器官を持っており、これにより干ばつやその他の悪条件でも生き延びることができます。全体として、セリ目は、私たちによく知られている多くの種を含む重要な植物のグループです。庭とキッチン。この目の特徴を理解することは、地球上の植物の多様性と、植物が環境に適応してきたさまざまな方法をより深く理解するのに役立ちます。