禁酒者とは、アルコール飲料を摂取しないことを選択した人のことです。個人的な信念、健康上の懸念、法的制限など、さまざまな理由でそうする可能性があります。禁酒者は、禁酒者または非飲酒者とも呼ばれる場合があります。