베이커리 유형 및 제품에 대한 최종 가이드

빵집은 빵, 케이크, 페이스트리 및 기타 달콤하거나 맛있는 품목과 같은 제과류를 생산하고 판매하는 시설입니다. 베이커리 제품은 매장에서 갓 만들어지거나 식료품점이나 기타 소매점에서 판매하기 위해 미리 포장될 수 있습니다. 일반적인 빵집 유형은 다음과 같습니다.

1. 소매 빵집: 소비자에게 직접 제품을 판매하는 소규모 독립 빵집입니다. 다양한 빵, 페이스트리, 케이크는 물론 컵케이크나 맞춤형 케이크와 같은 특별 품목도 제공할 수 있습니다.
2. 도매 빵집: 이 빵집은 식료품점, 레스토랑 및 기타 사업체에 판매할 빵집을 대량으로 생산합니다. 그들은 빵이나 피자 껍질과 같은 특정 유형의 제품을 전문으로 할 수 있습니다.
3. 장인 빵집: 이 빵집은 전통적인 기술과 재료를 사용하여 고품질의 수제 제품을 만드는 데 중점을 둡니다. 그들은 다양한 빵, 페이스트리, 기타 구운 식품뿐만 아니라 사워도우나 글루텐 프리 제품과 같은 특별 품목도 제공할 수 있습니다.
4. 체인 빵집: 여러 위치에 있는 대규모, 국내 또는 국제 체인입니다. 그들은 표준화된 제품 메뉴는 물론 특별 거래 및 판촉 행사도 제공할 수 있습니다.
5. 온라인 베이커리: 소비자에게 직접 또는 Amazon이나 Grubhub와 같은 제3자 플랫폼을 통해 온라인으로 제품을 판매하는 기업입니다. 다양한 제과류는 물론 선물 상자나 맞춤형 케이크와 같은 특수 품목도 제공할 수 있습니다.

전체적으로 제과점의 목표는 고객이 직접 쇼핑하든 온라인으로 쇼핑하든 맛있고 고품질의 제과류를 고객에게 제공하는 것입니다.