Temui Sejarah dan Budaya Kaya Saigon, Vietnam

Saigon, juga dikenali sebagai Bandar Ho Chi Minh, adalah sebuah bandar yang terletak di selatan Vietnam. Ia merupakan ibu kota Vietnam Selatan semasa Perang Vietnam dan terkenal dengan budaya meriah, makanan jalanan dan pasar yang sibuk. Bandar ini dinamakan semula sebagai Bandar Raya Ho Chi Minh selepas kemenangan Vietnam Utara pada tahun 1975, tetapi ramai penduduk tempatan masih menyebutnya sebagai Saigon.

2. Apakah sejarah Saigon ?

Saigon mempunyai sejarah yang kaya dan kompleks yang menjangkau lebih dua abad. Ia diasaskan oleh penjajah Perancis pada pertengahan abad ke-19 dan pada asalnya dinamakan "Colonial Ville." Semasa Perang Dunia II, bandar ini telah diduduki oleh tentera Jepun, dan selepas perang, ia menjadi ibu kota Vietnam Selatan. Bandar ini mengalami pertumbuhan yang ketara pada tahun 1950-an dan 1960-an, tetapi ia juga merupakan titik tumpuan Perang Vietnam. Pada tahun 1975, tentera Vietnam Utara menawan bandar itu, dan ia dinamakan Ho Chi Minh City.

3. Apakah beberapa tarikan popular di Saigon ?

Beberapa tarikan popular di Saigon termasuk:

* Katedral Notre Dame: Katedral Katolik yang indah dibina oleh penjajah Perancis pada akhir abad ke-19.
* Pejabat Pos Pusat: Pejabat pos bersejarah yang dibina di lewat abad ke-19 dengan reka bentuk klasik kolonial Perancis.
* The War Remnants Museum: Sebuah muzium yang mempamerkan kesan Perang Vietnam terhadap rakyat Vietnam.
* Pasar Ben Thanh: Pasar yang sibuk di mana pengunjung boleh menemui segala-galanya daripada cenderamata kepada makanan jalanan tempatan.
* Terowong Cu Chi: Rangkaian terowong bawah tanah yang digunakan oleh tentera Viet Cong semasa Perang Vietnam.
4. Apakah masakan di Saigon ?

Saigon terkenal dengan masakannya yang lazat dan pelbagai, yang mencerminkan sejarah dan pengaruh budaya bandar ini. Beberapa hidangan popular termasuk:

* Pho: Mi sup yang dibuat dengan sup daging lembu atau ayam, mi nasi, herba dan daging pilihan anda (daging lembu, ayam atau daging babi).
* Banh Mi: Sandwic Vietnam yang dibuat dengan rangup baguette, sayur-sayuran jeruk, ketumbar, dan daging pilihan anda (daging babi, ayam, atau tauhu).
* Goi Cuon: Gulung lumpia segar yang dibuat dengan udang, daging babi, sayur-sayuran dan mi nasi.
* Com Tam: Beras pecah, yang dihidangkan bersama daging babi panggang, sayur jeruk, dan sisi sos ikan.
5. Apakah masa terbaik untuk melawat Saigon ?

Masa terbaik untuk melawat Saigon ialah semasa musim kemarau, yang berlangsung dari Disember hingga April. Cuaca panas dan cerah, dan bandar ini kurang lembap berbanding semasa musim hujan. Walau bagaimanapun, musim kemuncak pelancong adalah semasa musim panas (Jun hingga Ogos), jadi jangkakan orang ramai yang lebih ramai dan harga yang lebih tinggi untuk penginapan dan tarikan.