


Heerlijke Taffarel - Een traditioneel Portugees gebakje voor Kerstmis
Taffarel is een soort traditioneel Portugees gebak dat doorgaans tijdens de kerstperiode wordt geserveerd. Het is een zoet, schilferig gebakje dat is gemaakt met een mengsel van bloem, boter en suiker, en vaak op smaak is gebracht met kaneel en andere kruiden. Taffarel lijkt op een croissant, maar is meestal groter en meer rechthoekig van vorm. Het wordt vaak geserveerd als ontbijtproduct of als tussendoortje tijdens de feestdagen.



