Descubra os benefícios nutricionais da Corrigiola, o superalimento de algas marinhas do Mediterrâneo

Corrigiola é um tipo de alga marinha comumente encontrada no Mar Mediterrâneo. É uma alga marrom que pode crescer até 30 cm de comprimento e tem uma aparência distinta em forma de leque. Corrigiola também é conhecida como “espaguete do mar” devido aos seus fios longos e finos.

Corrigiola é uma alga marinha rica em nutrientes e rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. É uma boa fonte de iodo, essencial para a saúde da tireoide, e também contém outros nutrientes importantes como ferro, cálcio e magnésio.

Corrigiola tem sido tradicionalmente usada na culinária mediterrânea como ingrediente alimentar e como remédio natural para diversos problemas de saúde. problemas. Diz-se que tem propriedades antiinflamatórias e às vezes é usado para tratar problemas digestivos, respiratórios e problemas de pele.

No geral, Corrigiola é uma alga nutritiva e versátil que pode ser apreciada como ingrediente alimentar ou usada como remédio natural para vários problemas de saúde.