¿Qué es mejorana și cum se folosește în bucătărie?

Miércoles, 20 de mayo de 2020

Hola,

Me would know what is improvena and cómo se utiliza en la cocina. ¿Podrías ayudarme?

Saludos,

[Tu nombre]

Respuesta:

¡Hola [Tu nombre]! Claro que sí, pot ajuta să explice ce este mejorana și cómo se utiliza în cocina.

La mejorana este o hierba aromatică care aparține familiei lamiáceas, și este originară de Europa și Asia. Este cunoscut și ca „oregano” sau „tomillo”. La mejorana se cultivă pentru sus hojas, care se folosește pentru condimentar alimentos și bebidas.

En la cocina, la mejorana se utiliza pentru a dar sabor a platos de carne, legumes, sopas and ensaladas. În plus, se poate utiliza pentru aromatizare uleiuri esențiale, vinagretas și aderezos. La mejorana también se utilizează în elaborarea de embutidos și în prepararea de salsas și condimentos caseros.

La mejorana are un sabor intenso și aromatic, care recuerda al orégano, pero cu un matiz mai frescă și agridulce. Se recomandă utilizarea las hojas frescas para obtener el sabor más intenso y aromático.

Para utilizar la mejorana en la cocina, puteți picar las hojas frescas și adăugalas a los platos al final de la cocción, pentru a conserva su sabor și aroma. También puedes utiliza las hojas secas pentru a face infusiones sau aderezos.

Espero că este informație te sea útil. ¡Buen provecho!

Saludos,

[Mi nume]