Бурхавия — устричное растение с ограниченными научными данными о пользе для здоровья

Бурхавия — род цветковых растений семейства Nyctaginaceae, широко известный как «устричное растение» или «копытное растение». Название «Боерхавия» происходит от слова африкаанс «бур», что означает «земледелец», и относится к способности растения расти в плохих почвенных условиях. Растения этого рода представляют собой травянистые многолетние или однолетние растения с простыми листьями и эффектными цветами. Цвет варьируется от белого до розового и фиолетового. Они произрастают в тропических и субтропических регионах мира, включая Африку, Азию и Австралию. Виды Boerhavia часто используются в качестве декоративных растений в садах, а также традиционно используются в фитотерапии из-за их предполагаемой пользы для здоровья. Однако научных доказательств в поддержку этих утверждений мало, а некоторые виды бурхавии могут быть токсичными при употреблении в пищу в больших количествах.