Универсальный боровик: декоративное, лекарственное средство и ценный источник пищи

Хогбуш (Shepherdia argentea) — листопадный кустарник или небольшое дерево, произрастающее в восточной части Северной Америки. Он также известен как шелковистый кизил, серебряные колокольчики и американская хурма. Растение может вырасти до 10 метров в высоту и имеет супротивные простые листья, темно-зеленые и блестящие сверху и светло-зеленые снизу. В конце весны Хогбуш дает белые цветы, а осенью появляются красные ягоды. Хогбуш является членом семейства Cornaceae, в которое входят и другие растения, такие как кизил и сердолики. Это популярное декоративное растение в ландшафтах благодаря привлекательной листве и эффектным плодам. Растение предпочитает хорошо дренированную почву и полное солнце полутени. Он также устойчив к засухе и может использоваться в качестве живой изгороди или ширмы. Коренные народы использовали боровник в различных целях, включая лечение лихорадки, ревматизма и кожных заболеваний. Растение содержит дубильные вещества, обладающие антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Однако следует отметить, что растение может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, если употреблять его в больших количествах. Помимо декоративного и медицинского применения, боровик также является ценным источником пищи для диких животных. Ягоды едят птицы и мелкие млекопитающие, а листья и ветки поедают олени и другие травоядные животные. дикая природа.