Иарета: Андска сукулентна биљка са вишеструком употребом

Јарета (Иарета) је биљка која је поријеклом из Андских висоравни Јужне Америке, посебно у Перуу и Боливији. Такође је познат као "лларета" или "јарилла". Јарета је врста сочне биљке која припада породици Аизоацеае. Има дебеле, меснате листове који могу да складиште воду, омогућавајући биљци да преживи у сувим условима. Листови су типично сивкастозелене боје и имају воштану текстуру.ӕӕИарета је важна биљка за локалне заједнице у висоравни Анда, јер обезбеђује храну, лекове и гориво. Листови биљке могу се јести сирови или кувани, а богати су витаминима и минералима. Биљка се такође користи у медицини за лечење разних болести, као што су стомачни и респираторни проблеми. Поред тога, дрво фабрике иарета може се користити као гориво за кување и грејање.ӕӕИарета је такође цењена због свог еколошког значаја. Помаже у стабилизацији тла и спречавању ерозије, а обезбеђује станиште за разне животиње и инсекте. Међутим, биљка је угрожена због превелике испаше стоке и климатских промена, што је довело до опадања њене популације. Улажу се напори да се заштити и очува јарета, укључујући успостављање заштићених подручја и промоцију праксе одрживог коришћења земљишта.