Монокарбоксилне киселине: дефиниција, примери и примена

Монокарбоксилне киселине, познате и као монокиселине, су класа карбоксилних киселина које имају само један атом угљеника у свом молекулу. Обично су засићене масне киселине, што значи да немају двоструке везе између атома угљеника.ӕӕПримери монокарбоксилних киселина укључују:ӕӕ* Капроинску киселину (Ц5Х11ЦООХ)ӕ* Енантну киселину (Ц7Х15ЦООХ)ӕ* Каприлну киселину (Ц8Х17ЦООХ)ӕ* Пеларгонску киселину ( Ц9Х19ЦООХ)ӕӕОве киселине се обично налазе у животињским и биљним мастима и уљима и играју важну улогу у метаболизму живих организама. Такође се могу користити као хемијски интермедијери у производњи различитих материјала, као што су детерџенти, пластика и фармацеутски производи.