Förstå amfogena molekyler och celler

Amfogen hänvisar till något som har båda egenskaperna hos två olika klasser eller kategorier. I biologisammanhang hänvisar det vanligtvis till en molekyl eller en cell som uppvisar egenskaper hos både hydrofila (vattenälskande) och hydrofoba (vattenavstötande) ämnen.

Till exempel är amfipatiska molekyler de som har både hydrofila och hydrofoba regioner, så att de kan interagera med både vatten och olja. På liknande sätt är amfibieceller de som kan överleva i både vatten- och landmiljöer.

Uttrycket "amfogen" kommer från de grekiska orden "amfi" som betyder "båda" och "genos" som betyder "snäll". Det används för att beskriva situationer där det finns en blandning eller överlappning av två distinkta egenskaper eller kategorier.