Upptäck de rika smakerna av Fougue, ett traditionellt franskt bröd
Fougue är en typ av bröd som har sitt ursprung i staden Reims, Frankrike. Det är ett tätt, mörkt bröd gjort med rågmjöl och smaksatt med kummin och ibland anis eller andra kryddor. Degen får jäsa längre tid än traditionellt bröd, vilket ger den en syrlig smak och en seg konsistens. Fougue serveras ofta som tillbehör eller används som bas för smörgåsar, och den är särskilt populär i regionen Champagne-Ardenne i Frankrike.



