ค้นพบความสุขอันแสนหวานของ Temiak - ขนมอบโปแลนด์แบบดั้งเดิม
Temiak เป็นขนมประเภทหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในชุมชนชาวยิวในโปแลนด์ เป็นขนมอบที่มีรสหวานและเป็นขุยสอดไส้ผลไม้หรือเมล็ดฝิ่น และมักเสิร์ฟเป็นของหวานหรือของว่าง ชื่อ "เตมิอัก" มาจากคำภาษายิดดิช "ทัม-yek" ซึ่งแปลว่า "เค้กหวาน"
2 ไส้ทีมิแอคทั่วไปมีอะไรบ้าง ?
ไส้ไส้ทั่วไปสำหรับเตมิแอคได้แก่:
* ผลไม้สด เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่
* เมล็ดฝิ่น
* ครีมชีสหรือครีมเปรี้ยว
* ช็อคโกแลตหรือไส้หวานอื่นๆ
3 โดยทั่วไปแล้ว Temiak เสิร์ฟอย่างไร ?
Temiak มักจะเสิร์ฟเป็นของหวานหรือของว่าง และสามารถรับประทานเปล่าๆ หรือรับประทานพร้อมกาแฟหรือชาหนึ่งแก้ว มักจะเสิร์ฟร้อนๆ ส่งตรงจากเตาอบ บางคนยังชอบทานเตเมียคเป็นอาหารเช้าคู่กับกาแฟหรือชาหนึ่งแก้ว
4 Temiak มีหลากหลายรูปแบบ ?
Temiak มีหลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและคนทำขนมปัง รูปแบบทั่วไปบางประการได้แก่:
* เทมิแอคแอปเปิ้ล: สอดไส้แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และราดด้วยน้ำตาลอบเชย
* เทมิแอคเชอร์รี่: เติมด้วยไส้เชอร์รี่และราดด้วยเชอร์รี่บนยอด* เทมิแอคเมล็ดป๊อปปี้: เติมเมล็ดฝิ่นป่นและราดด้วยน้ำตาลผง
* ช็อกโกแลตเตเมียค: สอดไส้ช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตชิป และราดด้วยวิปครีมหรือซอสช็อกโกแลต 5. ประวัติของ temiak ?
Temiak มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในด้านอาหารยิวของยุโรปตะวันออก ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 14 เดิมทีมันถูกทำเป็นขนมปังหวาน แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็พัฒนาเป็นขนมที่สอดไส้ผลไม้หรือไส้หวานอื่นๆ Temiak เป็นเมนูยอดนิยมในหมู่ชุมชนชาวยิวในโปแลนด์ รัสเซีย และส่วนอื่นๆ ของยุโรปตะวันออก และมักเสิร์ฟในโอกาสพิเศษ เช่น งานแต่งงานและวันหยุดต่างๆ ปัจจุบัน เตเมียคยังคงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมากทั่วโลก ทั้งเพื่อเป็นเครื่องเตือนใจถึงความทรงจำในวัยเด็กและเป็นของหวานแสนอร่อย
ฉันชอบวิดีโอนี้
ฉันไม่ชอบวิดีโอนี้
รายงานข้อผิดพลาดของเนื้อหา
share
