ทำความเข้าใจกระบวนการเหง้าเพื่อการเกษตรแบบยั่งยืน
เหง้าหมายถึงกระบวนการสลายหรือย่อยสลายวัสดุพืช ซึ่งโดยทั่วไปคือรากและลำต้น ให้เป็นสารประกอบที่ง่ายกว่าโดยใช้จุลินทรีย์ คำว่า "เหง้า" หมายถึงลำต้นใต้ดินของพืชที่สร้างหน่อและรากใหม่ และคำว่า "เมลิค" มาจากคำภาษากรีกที่แปลว่า "อ่อนตัว" กระบวนการของเหง้ามีความสำคัญในธรรมชาติเพราะช่วยหมุนเวียนสารอาหารผ่านระบบนิเวศ และรองรับการเจริญเติบโตของพืชชนิดใหม่ ในการเกษตร กระบวนการของเหง้าสามารถนำมาใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพของดินและความอุดมสมบูรณ์ ลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ และเพิ่มผลผลิตโดยรวมของระบบการปลูกพืช
กระบวนการของเหง้ามีหลายประเภท รวมถึง:
1 การสลายตัวของเหง้า: กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการสลายวัสดุพืชให้เป็นสารประกอบที่ง่ายกว่าโดยใช้จุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรียและเชื้อรา
2 การทำให้เป็นแร่จากเหง้า: กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอินทรียวัตถุให้เป็นแร่ธาตุอนินทรีย์ เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งพืชสามารถนำไปใช้ได้3 ไนตริฟิเคชันของเหง้า: กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแอมโมเนีย (NH3) ให้เป็นไนเตรต (NO3) ซึ่งเป็นไนโตรเจนรูปแบบหนึ่งที่พืชสามารถใช้ได้
4 การแยกไนตริโซมของเหง้า: กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนไนเตรตกลับเป็นก๊าซไนโตรเจน (N2) ซึ่งสามารถสูญเสียไปจากดิน
โดยรวมแล้ว กระบวนการของเหง้ามีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของดินและความอุดมสมบูรณ์ และสามารถใช้เพื่อปรับปรุงผลผลิตพืชผลและ ลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์



