ทำความเข้าใจกับสารเคมีเทียม: คำแนะนำเกี่ยวกับคุณสมบัติและการประยุกต์
ซูโดเคมีคอลเป็นคำที่ใช้ในเคมีเพื่ออธิบายสารที่มีลักษณะหรือเลียนแบบคุณสมบัติของสารประกอบเคมี แต่จริงๆ แล้วไม่มีพันธะเคมีใดๆ เลย กล่าวอีกนัยหนึ่ง สารเคมีเทียมคือสารที่ดูเหมือนเป็นสารประกอบทางเคมี แต่จริงๆ แล้วเป็นเพียงส่วนผสมของสารอื่นๆ หรือการจัดเรียงทางกายภาพของอนุภาคที่ไม่มีคุณสมบัติทางเคมีที่แท้จริงใดๆ สารเคมีเทียมสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยเหตุผลหลายประการ เช่นการศึกษาคุณสมบัติของสารประกอบเคมีที่แท้จริง การสร้างวัสดุใหม่ที่มีคุณสมบัติเฉพาะ หรือเพื่อทำความเข้าใจพฤติกรรมของโมเลกุลในบางสถานการณ์ มักใช้ในการวิจัยและพัฒนา โดยให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่าเกี่ยวกับพฤติกรรมของสารเคมีจริงโดยไม่มีความเสี่ยงและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการทำงานกับสารเคมีจริง ตัวอย่างของสารเคมีเทียมได้แก่:
1 คอลลอยด์: สิ่งเหล่านี้คือส่วนผสมของอนุภาคที่แขวนลอยอยู่ในของเหลว แต่ไม่ก่อให้เกิดสารละลายที่แท้จริง คอลลอยด์สามารถเลียนแบบคุณสมบัติของสารละลาย เช่น ความหนืดและสภาพนำไฟฟ้า แต่จริงๆ แล้วไม่มีพันธะเคมีที่แท้จริงระหว่างอนุภาคใดๆ เลย2 เจล: เหล่านี้เป็นสสารคล้ายของแข็งที่ประกอบด้วยเครือข่ายของอนุภาคที่ถูกยึดเข้าด้วยกันด้วยแรงระหว่างโมเลกุลที่อ่อนแอ เจลสามารถเลียนแบบคุณสมบัติของของเหลว เช่น ความสามารถในการไหลและความยืดหยุ่น แต่จริงๆ แล้วไม่มีพันธะเคมีที่แท้จริงระหว่างอนุภาคใดๆ3 ไลโปโซม: สิ่งเหล่านี้เป็นถุงน้ำเทียมที่ประกอบด้วยชั้นไขมันรอบแกนกลางของน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ไลโปโซมสามารถเลียนแบบคุณสมบัติของเซลล์ เช่น การซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์และการนำส่งยา แต่จริงๆ แล้วพวกมันไม่มีโมเลกุลทางชีววิทยาที่แท้จริงเลย ไมโครอิมัลชัน: สิ่งเหล่านี้คือส่วนผสมของน้ำมัน น้ำ และสารลดแรงตึงผิวที่ก่อให้เกิดการกระจายตัวของหยดที่เสถียรในเฟสหนึ่งไปอีกเฟสหนึ่ง ไมโครอิมัลชันสามารถเลียนแบบคุณสมบัติของสารละลาย เช่น ความสามารถในการละลายและความเสถียร แต่จริงๆ แล้วไมโครอิมัลชันไม่มีพันธะเคมีที่แท้จริงระหว่างอนุภาคใดๆ ก็ตาม โดยรวมแล้ว สารเคมีเทียมเป็นเครื่องมือสำคัญในวิชาเคมีและวัสดุศาสตร์ ช่วยให้นักวิจัยสามารถศึกษาและจัดการคุณสมบัติของสารต่างๆ ได้ โดยไม่มีความเสี่ยงและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการทำงานกับสารเคมีจริง



