ประวัติศาสตร์อันยาวนานและวิวัฒนาการของโรงเหล้า

Alehouse เป็นสถานที่ที่มีการขายและบริโภคเบียร์ โดยเฉพาะเบียร์ นอกจากนี้ยังหมายถึงโรงเตี๊ยมหรือผับที่ให้บริการเบียร์และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกด้วย คำว่า "alehouse" มักใช้ในอดีตเพื่ออธิบายประเภทของสถานประกอบการที่เสิร์ฟเบียร์เอล ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในยุโรปยุคกลาง ในปัจจุบัน คำนี้ไม่ค่อยมีการใช้กันทั่วไป แต่ก็ยังสามารถพบได้ในบริบททางประวัติศาสตร์หรือแบบดั้งเดิม ในยุคปัจจุบัน โรงเบียร์อาจหมายถึงโรงเบียร์คราฟต์หรือบาร์ที่เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟเบียร์เอลและคราฟต์เบียร์อื่นๆ หลากหลายชนิด สถานที่เหล่านี้มักมีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง และอาจมีการแสดงดนตรีสด เกร็ดความรู้ยามค่ำคืน หรือกิจกรรมอื่นๆ โรงเบียร์เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่ชื่นชอบการลองเบียร์ประเภทต่างๆ และพบปะกับแฟน ๆ ของคราฟต์เบียร์