เอเทนไดออล: สารประกอบเคมีอเนกประสงค์ที่มีการใช้งานหลากหลาย
เอเทนไดออลหรือที่เรียกว่าเอทิลแอลกอฮอล์หรือเกรนแอลกอฮอล์เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีสูตร CH3CH2OH เป็นของเหลวไม่มีสี ติดไฟได้ มีรสหวานและมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว เอเทนไดออลถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นตัวทำละลาย เชื้อเพลิง และส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมถึงเครื่องดื่ม สารทำความสะอาด และเภสัชภัณฑ์ อีเทนไดออลผลิตขึ้นโดยการหมักน้ำตาลโดยยีสต์หรือแบคทีเรีย หรือผ่านการให้น้ำของเอทิลีน นอกจากนี้ยังเป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมปิโตรเคมีอีกด้วย ซึ่งผลิตขึ้นในระหว่างการกลั่นน้ำมันดิบ
การใช้เอเทนไดออลโดยทั่วไปบางประการได้แก่:
1 เชื้อเพลิง: เอเทนไดออลสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงในยานพาหนะ ไม่ว่าจะใช้เดี่ยวๆ หรือผสมกับน้ำมันเบนซินก็ตาม เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับรถยนต์ที่ใช้เชื้อเพลิงแบบยืดหยุ่น ซึ่งสามารถวิ่งด้วยเอเทนไดออลและน้ำมันเบนซินผสมกัน
2 ตัวทำละลาย: เอเทนไดออลเป็นตัวทำละลายอเนกประสงค์ที่สามารถละลายสารได้หลากหลาย รวมถึงไขมัน น้ำมัน และเรซิน เป็นที่นิยมใช้ในการผลิตสี สารเคลือบ และผลิตภัณฑ์เคมีอื่นๆ 3. ยา: เอเทนไดออลถูกใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ยาหลายชนิด รวมถึงยาแก้ไอ ยาอายุวัฒนะ และครีมเฉพาะที่
4 เครื่องดื่ม: เอเทนไดออลเป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องดื่มหลายชนิด รวมถึงเบียร์ ไวน์ และสุรา นอกจากนี้ยังใช้ทำเครื่องดื่มปรุงแต่งรส เช่น คอร์เดียลและน้ำเชื่อม
5 สารทำความสะอาด: เอเทนไดออลใช้ในการผลิตสารทำความสะอาด เช่น ผงซักฟอกและสารฆ่าเชื้อ มีประสิทธิผลในการต่อต้านแบคทีเรียและไวรัส และสามารถใช้เพื่อฆ่าเชื้อพื้นผิวและอุปกรณ์ได้ โดยรวมแล้ว เอเทนไดออลเป็นสารเคมีอเนกประสงค์ที่สามารถนำไปใช้งานได้หลากหลายในอุตสาหกรรม เช่น การขนส่ง การผลิต และการดูแลสุขภาพ



