Semiraw Sanatında Ustalaşmak: Optimum Beslenme için Çiğ ve Pişmiş Gıdaları Dengelemek

Semiraw, hem çiğ hem de pişmiş gıdaları içeren bir diyeti tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Yarı çiğ gıdanın ardındaki fikir, hem çiğ hem de pişmiş gıdaların faydalarından yararlanırken her birinin olası dezavantajlarını en aza indirmektir.

Meyve ve sebzeler gibi çiğ gıdalar enzimler ve besinler açısından zengindir ancak sindirimi zor olabilir ve enerji için yeterli kaloriyi sağlamaz. Öte yandan, pişmiş yiyeceklerin sindirimi daha kolaydır ve daha fazla kalori sağlarlar, ancak pişirme işlemi sırasında besin değerlerinin bir kısmını kaybedebilirler. her birinin faydasını en üst düzeye çıkaran bir yol. Bu, kahvaltı ve öğle yemeğinde çiğ meyve ve sebzeleri, akşam yemeğinde ise pişmiş tam tahıllar ve baklagilleri yemeyi içerebilir. Ya da gün içinde çiğ salata ve smoothie yemeyi, geceleri ise pişmiş çorba ve güveç yemeyi içerebilir.

Yarı çiğ beslenmenin temel ilkeleri şunlardır:

1. Diyetinize hem çiğ hem de pişmiş yiyecekleri dahil edin.
2. Çeşitli meyve, sebze, tam tahıl ve yağsız proteinleri seçin.
3. Her gün çiğ ve pişmiş gıdalar arasında bir denge kurmayı hedefleyin.
4. Yediğiniz besinlerin besin içeriğine dikkat edin.
5. Sizin için en iyi olanı bulmak için çiğ ve pişmiş gıdaların farklı kombinasyonlarını deneyin.