Значення амінокислот в організмі людини
Амінокислоти є будівельними блоками білків, які являють собою довгі ланцюжки амінокислот, з’єднаних між собою пептидними зв’язками. Існує 20 різних амінокислот, які організм людини використовує для створення білків, і вони класифікуються на основі їхніх хімічних властивостей і ролі, яку вони відіграють в організмі.
Амінокислоти складаються з карбоксильної групи (-COOH), аміногрупи (-NH2) і бічний ланцюг (група R), який змінюється залежно від конкретної амінокислоти. Група R надає кожній амінокислоті її унікальні властивості та функції в організмі.
Амінокислоти необхідні для багатьох функцій організму, таких як побудова та відновлення тканин, синтез гормонів і нейромедіаторів, а також підтримка імунної системи. Їх також можна використовувати як джерела енергії або як попередники інших важливих молекул в організмі.
Деякі з ключових функцій амінокислот в організмі включають:
1. Побудова та відновлення тканин. Амінокислоти використовуються для побудови та відновлення м’язової тканини, кісток, шкіри та інших органів тіла.
2. Синтез гормонів і нейромедіаторів: багато гормонів і нейромедіаторів, таких як інсулін, гормон росту та серотонін, складаються з амінокислот.
3. Підтримка імунної системи: амінокислоти важливі для виробництва антитіл, які допомагають боротися з інфекціями та хворобами.
4. Забезпечення енергією: деякі амінокислоти, такі як глутамін і аланін, можуть використовуватися організмом як джерела енергії.
5. Попередники інших молекул: амінокислоти можуть бути перетворені в інші важливі молекули в організмі, такі як колаген, гемоглобін і нейромедіатори.
Існує 20 різних амінокислот, які людське тіло використовує для створення білків, і вони класифікуються на основі їх хімічного складу. властивості та роль, яку вони відіграють в організмі. 20 амінокислот включають:
1. Аланін (ALA)
2. Аргінін (ARG)
3. Аспарагін (ASN)
4. Аспарагінова кислота (ASP)
5. Цистеїн (CYS)
6. Глутамінова кислота (GLU)
7. Глутамін (GLN)
8. Гліцин (GLY)
9. Гістидин (HIS)
10. Ізолейцин (ILE)
11. Лейцин (LEU)
12. Лізин (LYS)
13. Метіонін (MET)
14. Фенілаланін (PHE)
15. Пролін (PRO)
16. Серин (SER)
17. Треонін (THR)
18. Триптофан (TRP)
19. Тирозин (TYR)
20. Валін (VAL)
Кожна амінокислота відіграє особливу роль в організмі, і вони працюють разом, щоб будувати та підтримувати тканини, синтезувати гормони та нейромедіатори, а також постачати енергію та прекурсори для інших важливих молекул.



