乙酰苯：化学工业中的多功能中间体

乙酰苯，又称甲苯，是一种芳香族有机化合物，分子式C6H5CH3COCH3。它是一种无色液体，具有特有的甜味和辛辣气味。乙酰苯用作合成各种其他化学品的起始材料，例如染料、香料和药物。它还用作脂肪和油的溶剂，以及作为生产其他化学品（如乙酰丙酮化物和乙炔化合物）的中间体。乙酰苯是通过苯与乙酸酐在催化剂（如硫酸）存在下乙酰化而制备的。酸或氯化铝。也可以由甲苯和乙酸酐通过类似的工艺合成。总体而言，乙酰苯是化学工业中的重要中间体，在各种化学品和材料的生产中具有广泛的应用。