了解黄素维生素对健康的重要性

黄素是一种 B 族维生素，对各种身体功能至关重要。黄素主要有两种类型：核黄素和黄素腺嘌呤二核苷酸 (FAD)。核黄素也称为维生素 B2，对于碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢非常重要。它还参与红细胞的产生，有助于预防贫血。核黄素存在于多种食物中，包括乳制品、绿叶蔬菜和全谷物。黄素腺嘌呤二核苷酸 (FAD) 是一种辅酶，在许多细胞过程中发挥着至关重要的作用，例如能量代谢和有害物质的解毒。 FAD 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解以产生能量，还有助于调节酶的活性。核黄素和 FAD 对于维持身体健康和预防一系列疾病都很重要。这些维生素的缺乏会导致各种健康问题，包括疲劳、皮肤问题和消化问题。