Gegrilltes Espadon-Rezept – ein köstliches französisches Wolfsbarschgericht
Espadon ist ein französisches Wort, das sich auf eine Fischart bezieht, insbesondere auf den Europäischen Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax). In Frankreich ist er ein beliebter Fisch und wird oft gegrillt oder gebacken mit Zitrone und Kräutern serviert.
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