Hämmästyttävät juurakot: maanalaiset varret, jotka viihtyvät ankarissa ympäristöissä

Juurakot ovat maanalaisia varsia, jotka tuottavat versoja ja juuria kärjestään. Ne ovat eräänlainen varsi, joka kasvaa vaakatasossa, juuri maanpinnan alapuolella ja voi kasvaa pitkiä matkoja tuottamatta maanpäällistä kasvua. Juurakoita löytyy monista kasvilajeista, mukaan lukien ruohoista, saraista ja liljoista.

Rhitomaattiset kasvit ovat kehittäneet tämän maanalaisen varren järjestelmän selviytyäkseen ympäristöissä, joissa maanpäällinen kasvu on vaikeaa tai mahdotonta, kuten tiheissä metsissä, kosteikoissa tai alueilla, joilla on ankarat sääolosuhteet. Juurakoiden avulla nämä kasvit leviävät ja asettuvat uusille alueille, ja ne voivat myös toimia ravinteiden ja veden varastointielimenä.

Joitakin esimerkkejä juurakoisista kasveista ovat:

* Heinät ja sarat (kuten bambu ja kissat)
* Liljat (esim. kielo ja kielo)
* Inkivääri ja kurkuma (jota molempia käytetään mausteena)
* Orkideat (joillakin orkidealajeilla on juurakoita)
* Bromeliadit (kuten ilmakasvit ja ananas)

Juurakkokasveja voidaan lisätä jakamalla juurakkoa tai kasvattamalla uusia versoja juurakon kärjistä. Tämän ansiosta niitä on helppo viljellä ja levittää, ja niitä käytetään usein maisemointi- ja puutarhanhoidossa niiden ainutlaatuisten kasvutottumusten ja houkuttelevan lehtineen.