Tutustu Bock-oluen runsaisiin makuihin

Bock on eräänlainen Saksasta peräisin oleva oluttyyppi, joka valmistetaan tyypillisesti talvikuukausina. Se on vahva, tumma olut, jolla on rikas maltainen maku ja korkea alkoholipitoisuus, tyypillisesti 6–8 % ABV. Bock-oluet valmistetaan yleensä paahdettujen maltaiden ja humalan yhdistelmästä, mikä antaa niille omaleimaisen maun ja värin.

Bock-oluilla on pitkä historia Saksassa, aina 1300-luvulta asti. Ne valmistettiin alun perin talvikuukausina ylläpitämään panimon voimaa ja lämpöä kylmän sään aikana. Nimi "bock" on johdettu saksan sanasta "buck", jota käytettiin kuvaamaan vahvaa, vahvaa olutta.

On olemassa useita erilaisia bock-oluita, mukaan lukien:

* Weihenstephaner Vitus Bock: Tämä on klassinen esimerkki bock-olut, jonka on valmistanut Weihenstephaner-panimo Münchenissä. Siinä on täyteläinen maltainen maku ja täyteläinen rakenne.
* Paulaner Salvator: Tämä on toinen tunnettu bock-olut, jonka on valmistanut Paulaner-panimo Münchenissä. Siinä on tumma maltainen maku, jossa on vivahteita suklaata ja karamellia.
* Hacker-Pschorr Märzen: Tämä on perinteiseen tyyliin valmistettu bock-olut, jolla on rikas, maltainen maku ja täyteläinen rakenne.

Kaiken kaikkiaan bock oluet tunnetaan vahvasta, voimakkaasta maustaan ja kyvystään lämmittää kylmimmätkin talviyöt.