복 맥주의 풍부한 맛을 발견해보세요

Bock은 독일에서 시작된 맥주의 일종으로 일반적으로 겨울철에 양조됩니다. 풍부한 맥아 향과 높은 알코올 함량(일반적으로 ABV 6%~8%)을 지닌 강하고 흑맥주입니다. 복 맥주는 일반적으로 구운 맥아와 홉을 혼합하여 만들어지며, 이는 독특한 풍미와 색상을 제공합니다.

복 맥주는 독일에서 14세기까지 거슬러 올라가는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 원래는 추운 날씨 동안 양조업자의 힘과 따뜻함을 유지하기 위해 겨울철에 양조되었습니다. "bock"이라는 이름은 강하고 견고한 맥주를 설명하는 데 사용된 독일어 "buck"에서 유래되었습니다.

다음을 포함하여 여러 가지 유형의 복 맥주가 있습니다.

* Weihenstephaner Vitus Bock: 이것은 뮌헨의 바이엔슈테파너 양조장에서 양조되는 복맥주. 풍부한 몰트 향과 풀 바디감이 특징입니다.
* Paulaner Salvator: 뮌헨의 Paulaner 양조장에서 양조한 또 다른 유명한 복 맥주입니다. 초콜릿과 캐러멜 향이 가미된 짙은 맥아 맛이 납니다.
* Hacker-Pschorr Märzen: 전통 방식으로 양조된 복 맥주로, 풍부한 맥아 향과 풀바디한 질감이 있습니다.

전체적으로 복 맥주입니다. 맥주는 강하고 견고한 맛과 가장 추운 겨울밤에도 몸을 따뜻하게 해주는 능력으로 유명합니다.