Découvrez les saveurs distinctives du cidre Buller

Le Buller est un type de cidre originaire de l'ouest de l'Angleterre, en particulier du Devon et des Cornouailles. Il est fabriqué à partir d'un mélange de pommes douces-amères et amères, ce qui lui confère un profil de saveur distinctif avec des notes de tanins, d'acidité et de douceur. Le nom « Buller » est dérivé du mot cornique signifiant « boue », qui fait référence à l'aspect trouble et trouble du cidre.

Les cidres Buller sont connus pour leurs saveurs complexes et nuancées, qui peuvent aller du sec et croquant au sucré et fruité. , selon le mélange spécifique de pommes utilisé. Certains cidres Buller peuvent également avoir un soupçon de funk ou de levure sauvage, ce qui ajoute à leur goût unique et distinctif.

Dans l'ensemble, Buller est un type de cidre profondément enraciné dans les traditions et le patrimoine du West Country, et il continue de être apprécié par les habitants et les visiteurs pour sa délicieuse saveur et son authenticité.