バーやレストランの常連客の重要性

バーやレストランの場合、「常連」とは、その施設に定期的に通う顧客のことです。彼らは、特定の飲み物や食事を求めて定期的に訪れる地元住民である可能性があります。あるいは、その場所を発見し、滞在中に常連客となった訪問者である可能性があります。常連客は、多くの場合、施設の顧客ベースの重要な部分とみなされ、バーテンダーと見なされます。そしてサーバーは時間の経過とともにそれらと密接な関係を築く可能性があります。常連客は好みのドリンクやメニュー項目でも知られており、忠誠心の結果として特別な扱いや割引を受けることもあります。