Ampelography 이해 : 포도나무 연구 및 분류

암펠로그래피(Ampelography)는 잎 모양, 크기, 색상, 질감과 같은 물리적 특성을 기반으로 포도나무를 연구하고 분류하는 것입니다. 이는 와인 제조자, 포도 재배자 및 연구자에게 중요한 다양한 포도 품종을 식별하고 구별하는 데 유용한 도구입니다. 또 다른. 이러한 특징에는 잎의 모양과 크기, 잎 잎과 잎맥의 색상과 질감, 과일의 모양과 크기, 잎 가장자리에 이빨이나 돌출부의 존재와 같은 기타 특징이 포함될 수 있습니다. 다음을 포함하여 ampelography에 사용되는 방법:

1. 형태학적 기술: 여기에는 잎, 새싹, 과일의 모양과 크기와 같은 포도나무의 물리적 특성을 기술하는 것이 포함됩니다.
2. 정량적 측정: 여기에는 잎과 새싹의 길이와 너비와 같은 포도나무의 물리적 특성을 정확하게 측정하는 것이 포함됩니다.
3. 사진: 여기에는 참조 및 비교를 위해 포도나무의 물리적 특성을 포착하기 위해 포도나무의 사진을 찍는 것이 포함됩니다.
4. DNA 분석: 여기에는 포도나무의 DNA를 분석하여 한 품종을 다른 품종과 구별하는 데 사용할 수 있는 특정 유전적 마커를 식별하는 작업이 포함됩니다. . 또한 새로운 포도 품종을 식별하고 다양한 포도 품종 간의 유전적 관계를 이해하는 데에도 유용합니다.