Mornaysaus: En kremet, osteaktig fransk glede
Mornay er en type saus som har sin opprinnelse i Frankrike og er laget av en blanding av ost, fløte og smør. Den serveres vanligvis over pasta, grønnsaker eller kjøtt, og kan smaksettes med forskjellige urter og krydder for å gi den en unik smak. Navnet "mornay" kommer fra det franske ordet for "morgen", og sausen ble tradisjonelt servert til frokost.



