Zantedeschia: o vistoso copo-de-leite da África Austral

Zantedeschia, comumente conhecido como copo-de-leite ou lírio-arum, é um gênero de plantas com flores da família Araceae. O nome Zantedeschia é derivado do botânico italiano Giovanni Zantedeschi, que descreveu a espécie pela primeira vez no início do século 19.

Existem seis espécies de Zantedeschia, que são nativas do sul da África e são amplamente cultivadas por suas flores vistosas e folhagem ornamental. A espécie mais comumente cultivada é Zantedeschia aethiopica, também conhecida como "lírio eterno". As plantas Zantedeschia têm folhas grandes em formato de coração que podem crescer até 2 pés (60 cm) de comprimento e 1 pé (30 cm) de largura. As flores são tipicamente brancas ou branco-amareladas com uma espata distinta (uma folha modificada que se assemelha a uma pétala) ao redor da flor real. A espata pode ter até 15 cm de comprimento e uma textura cerosa.

Zantedeschia é frequentemente usada em paisagismo por sua folhagem dramática e flores vistosas. Prefere solos bem drenados e sombra parcial, podendo ser cultivada em vasilhames ou no solo. Zantedeschia também é popular como flor de corte e sua longa vida útil a torna uma escolha popular para buquês de casamento e outros arranjos florais.