Farklı İkram Hizmetleri Türlerini Anlamak

Catering, genellikle düğünler, partiler ve kurumsal etkinlikler gibi etkinlikler için büyük bir grup insana yiyecek ve içecek sağlama hizmetidir. Catering şirketleri, etkinliğin sorunsuz bir şekilde ilerlemesini ve tüm misafirlerin iyi beslenmesini ve mutlu olmasını sağlamak için gerekli tüm ekipmanı, personeli ve malzemeleri sağlar.

Aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok farklı türde catering hizmeti mevcuttur:

1. Büfe tarzı ikram: Bu tür ikram, konukların kendilerine servis yapması için çeşitli yemeklerin bulunduğu bir büfe masasının kurulmasını içerir.
2. Tabak ikramı: Bu tür ikram, her konuğa önceden hazırlanmış bir yemeğin, genellikle özel bir başlangıç yemeği, yan yemekler ve tatlıyla birlikte sunulmasını içerir.
3. Aile tarzı catering: Bu tür catering, makarna yemekleri veya kavrulmuş etler gibi bir grup insan arasında paylaşılması amaçlanan yiyeceklerin büyük porsiyonlarının servis edilmesini içerir.
4. Elle yenen yiyecek ikramı: Bu tür yiyecek ikramı, ayakta dururken ve bir araya gelindiğinde kolayca yenebilen küçük, lokmalık atıştırmalıklar ve mezelerin servis edilmesini içerir.
5. Açık havada catering: Bu tür catering, dışarıda düzenlenen etkinlikler için yiyecek ve içecek sağlamak üzere ızgara ve çadır gibi dış mekan ekipmanlarının kurulmasını içerir.
6. Kurumsal catering: Bu tür catering, toplantılar, konferanslar ve eğitim oturumları gibi kurumsal etkinlikler için yiyecek ve içecek sağlamayı içerir.
7. Düğün ikramları: Bu tür ikramlar, düğünler ve diğer özel etkinlikler için yiyecek ve içecek sağlanmasını içerir.
8. Özel parti ikram hizmetleri: Bu tür ikram hizmetleri, doğum günü kutlamaları veya mezuniyet partileri gibi özel partiler için yiyecek ve içecek sağlamayı içerir. Etkinlik sahibinin ve misafirlerinin tercihleri.