Смачна береза: швейцарський рецепт мюслі на сніданок або закуски
Bircher — це мюслі у швейцарському стилі, які готують із плющеного вівса, горіхів, насіння та сухофруктів. Його зазвичай подають з молоком або йогуртом, і його можна вживати як сніданок або закуску. Назва «Bircher» походить від швейцарського міста Біркен, де на початку 20 століття вперше було створено блюдо.



