Hợp chất béo vòng: Định nghĩa, ví dụ và ứng dụng

Alicycle dùng để chỉ một loại phân tử có cấu trúc vòng bao gồm các nguyên tử carbon, nhưng không chứa bất kỳ liên kết không bão hòa nào (tức là liên kết đôi hoặc liên kết ba). Nói cách khác, hợp chất vòng béo là một hydrocacbon tuần hoàn ở trạng thái bão hòa, nghĩa là nó chỉ có các liên kết đơn giữa các nguyên tử cacbon.

Các hợp chất vòng béo có thể được tìm thấy trong nhiều loại vật liệu tự nhiên và tổng hợp, bao gồm chất béo và dầu, terpen và một số loại của nhựa. Chúng thường được sử dụng làm nguyên liệu ban đầu để tổng hợp các phân tử hữu cơ phức tạp hơn, chẳng hạn như dược phẩm và hóa chất nông nghiệp.

Một số ví dụ phổ biến về hợp chất béo vòng bao gồm:

* Cyclohexane (một vòng sáu cạnh)
* Cyclooctane (một vòng tám cạnh)
* Cyclononane (vòng chín cạnh)
* Cyclohexene (vòng sáu cạnh có liên kết đôi)

Các hợp chất alicycle thường ít phản ứng hơn so với các hợp chất chưa bão hòa của chúng, nhưng chúng vẫn có thể trải qua một số phản ứng hóa học nhất định, chẳng hạn như phản ứng Diels-Alder và phản ứng ene.