Khám phá Marmion - Giống nho làm rượu vang Pháp đa năng

Marmion là giống nho làm rượu vang của Pháp được trồng chủ yếu ở vùng Thung lũng Loire. Đây là một giống nho làm rượu vang trắng được biết đến với độ axit cao và hương vị tươi mát, giòn. Nho Marmion thường được pha trộn với các giống nho làm rượu vang trắng khác, chẳng hạn như Chenin Blanc và Sauvignon Blanc, để tạo ra loại rượu vang trắng cân bằng và phức hợp.

Marmion thường được thu hoạch vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt cụ thể của vụ nho. . Giống nho này được biết đến với năng suất cao, có thể khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho các nhà sản xuất rượu muốn sản xuất số lượng lớn rượu vang.

Marmion được biết đến với độ axit giòn và hương vị của táo xanh, cam quýt và hương hoa. Chúng thường được mô tả là có độ nhẹ đến trung bình với kết thúc sảng khoái. Rượu vang Marmion thường được tiêu thụ khi còn trẻ, trong vòng vài năm kể từ khi ra mắt và tốt nhất nên kết hợp với các món ăn nhẹ nhàng hơn như hải sản, salad và pho mát dê.

Marmion là một giống nho đa năng có thể được sử dụng trong nhiều phong cách rượu vang khác nhau, từ rượu vang trắng giòn và sảng khoái cho đến rượu vang trắng có mùi gỗ sồi và phức tạp hơn. Đây là sự lựa chọn phổ biến của các nhà sản xuất rượu vang ở vùng Thung lũng Loire, nơi nó thường được pha trộn với các giống nho khác để tạo ra loại rượu cân bằng và phức tạp.