Какво е кафене?

Кафетерията е ресторант или зона за хранене, където храната и напитките се сервират от тезгяха. Обикновено се среща в училища, университети, болници и други големи институции. Терминът „кафетерия“ идва от френската дума „cafe“, което означава кафе, и „terace“, което означава външна зона за сядане.

В кафенето клиентите могат да избират от различни ястия, като супи, салати, сандвичи и топли предястия. Храната обикновено се сервира на шведска маса, като сервитьорите допълват съдовете, ако е необходимо. Някои кафетерии също предлагат продукти по поръчка, като омлети или бургери на скара.

Кафетериите са популярни в много части на света, защото предоставят удобен и достъпен начин за хранене на хората. Те често се намират на места, където има голям брой клиенти, като училища и болници, където би било непрактично да има ресторант за сядане.

В допълнение към сервирането на храна, някои кафетерии предлагат и други удобства, като вендинг машини, микровълнови печки и места за сядане. Някои кафенета могат също да бъдат домакини на специални събития или срещи.