Co je Retorting?

Retorta je proces zahřívání látky v uzavřené nádobě, aby se odstranily těkavé složky, jako je voda nebo jiná rozpouštědla. Tento proces se často používá k sušení nebo čištění materiálů a lze jej použít na širokou škálu látek, včetně potravin, léčiv a chemikálií. Sterilizace se obvykle používá k usmrcení všech mikroorganismů na povrchu nebo v roztoku, zatímco sterilizace v retortě se používá k odstranění těkavých složek z látky.…Existuje několik různých metod retorty, včetně:…1. Suchá retorta: Tato metoda zahrnuje zahřívání látky v suché nádobě, jako je pec nebo retorta, aby se odstranily těkavé složky.
2. Mokrá retorta: Tato metoda zahrnuje zahřívání látky ve vlhké nádobě, jako je autokláv, aby se odstranily těkavé složky.
3. Vakuová retorta: Tato metoda zahrnuje zahřívání látky ve vakuové komoře, aby se odstranily těkavé složky.
4. Mikrovlnná retorta: Tato metoda zahrnuje použití mikrovlnné energie k ohřevu látky a odhánění těkavých složek. Potravinářský průmysl: Retorta se často používá k sušení nebo čištění potravinářských produktů, jako jsou konzervy nebo instantní jídla.
2. Farmaceutický průmysl: Retorta se používá k sušení nebo čištění léčiv, jako jsou tablety nebo kapsle.
3. Chemický průmysl: Retorta se používá k odstranění těkavých složek z chemických sloučenin, jako jsou rozpouštědla nebo pesticidy.
4. Biotechnologický průmysl: Retorta se používá k sušení nebo čištění biologických materiálů, jako jsou proteiny nebo protilátky. Nákladově efektivní: Retorta je často levnější než jiné metody sušení nebo čištění látek, jako je lyofilizace nebo destilace.
2. Rychlý: Retorta může být relativně rychlý proces, zvláště ve srovnání s jinými metodami sušení nebo čištění látek.
3. Všestranné: Retortu lze použít k sušení nebo čištění široké škály látek, včetně potravin, léčiv a chemikálií.
4. Snadné ovládání: Retorta je řízený proces, který umožňuje přesnou kontrolu teploty a tlaku v nádobě retorty. Omezená použitelnost: Retorta nemusí být vhodná pro všechny typy látek, jako jsou látky citlivé na teplo nebo vlhkost.
2. Ztráta těkavých složek: Retorta může vést ke ztrátě těkavých složek, což může být žádoucí nebo nežádoucí v závislosti na aplikaci.
3. Potenciál degradace: Retorta může způsobit degradaci zpracovávané látky, zvláště pokud teplota a tlak nejsou pečlivě kontrolovány.
4. Požadavky na vybavení: Retorta vyžaduje specializované vybavení, jako jsou retortové nádoby a topné systémy, které mohou být drahé a vyžadují údržbu.