Význam Quernů v historii lidstva

Quern je druh kamene používaného k mletí nebo drcení potravin, zejména obilí. Je také známý jako mlýnský nebo brusný kámen. Querny se běžně používaly v tradičním zemědělství a potravinářské výrobě k přípravě obilí pro spotřebu nebo prodej. Obvykle byly vyrobeny z tvrdého kamene odolného proti opotřebení, jako je žula nebo křemen, a často byly tvarovány do kuželovitého nebo válcového tvaru, aby se usnadnil proces broušení. Evropa, Asie a Afrika. V některých kulturách byly querny považovány za posvátné předměty a byly používány při náboženských rituálech. Dnes se querny stále používají v některých tradičních společnostech, ale byly z velké části nahrazeny moderní frézovací technologií. Například ve starověkém Egyptě byli faraoni často zobrazováni držící querny jako symbol své autority nad sklizní obilí. Podobně se ve středověké Evropě někdy používaly query jako symbol práv pána na půdu a rolníky, kteří ji obdělávali. Výroba.