Boletaceae: Η οικογένεια των μανιταριών Porcino

Το Boletaceae είναι μια οικογένεια μυκήτων που περιλαμβάνει τα μανιτάρια porcino, τα οποία είναι επίσης γνωστά ως king bolete ή penny bun. Η οικογένεια χαρακτηρίζεται από την παρουσία στάμπας σπορίων που είναι λευκό έως κρεμ και έχει διακριτικό σχήμα. Τα μανιτάρια αυτής της οικογένειας συνήθως αναπτύσσονται στο έδαφος σε φυλλοβόλα δάση και έχουν ποικιλία χρωμάτων, όπως κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο και καφέ. Ορισμένα είδη αυτής της οικογένειας είναι βρώσιμα και εκτιμώνται ιδιαίτερα για τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία, ενώ άλλα μπορεί να είναι τοξικά και πρέπει να αποφεύγονται.