


बोलेटेसी: पोर्सिनो मशरूम का परिवार
बोलेटेसी कवक का एक परिवार है जिसमें पोर्सिनो मशरूम शामिल हैं, जिन्हें किंग बोलेट या पेनी बन के नाम से भी जाना जाता है। इस परिवार की विशेषता एक बीजाणु प्रिंट की उपस्थिति है जो सफेद से क्रीम रंग का होता है और इसका एक विशिष्ट आकार होता है। इस परिवार के मशरूम आमतौर पर पर्णपाती जंगलों में जमीन पर उगते हुए पाए जाते हैं और इनमें लाल, नारंगी, पीला और भूरा सहित कई प्रकार के रंग होते हैं। इस परिवार की कुछ प्रजातियाँ खाने योग्य हैं और अपने स्वाद और पोषण मूल्य के लिए अत्यधिक बेशकीमती हैं, जबकि अन्य जहरीली हो सकती हैं और उनसे बचा जाना चाहिए।



