Delicious Callets: A French Bread Roll Delight

Το Callet είναι ένα είδος μικρού, στρογγυλού ψωμιού που είναι δημοφιλές στη γαλλική περιοχή της Προβηγκίας. Φτιάχνεται με απλή ζύμη από αλεύρι, νερό, μαγιά και αλάτι και συνήθως ψήνεται σε ζεστό φούρνο μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει. Τα καλέτα συχνά σερβίρονται ως συνοδευτικό ή χρησιμοποιούνται ως βάση για άλλα πιάτα, όπως σάντουιτς ή ορεκτικά. Μπορούν να αρωματιστούν με διάφορα υλικά, όπως βότανα, τυρί ή κρέατα, για να τους δώσουν μια μοναδική γεύση.